A cerveja Bierbaum Imperial Dunkel é 100% malte, de coloração escura e com médio teor alcoólico. Seu sabor é levemente suave, com notas do malte torrado que vai em sua formulação, com equilíbrio e baixo amargor de lúpulo. O estilo Dunkel é original da região da Bavária, na Alemanha e reproduzido com perfeição pela cervejaria Bierbaum. Embora seja uma cerveja com notas de torra ela é leve e refrescante.
Ganhadora da medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017.
Fonte: Clube do Malte